Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. bietet in 2022 wieder eine große Auswahl an Kursen an:
Aufbaukurse
Aufbaukurs "Schafkäse - handwerklich hergestellt" 01.07.2022 – 03.07.2022 Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, Garbenstraße 21, 70599 Stuttgart
https://www.milchhandwerk.info/service/veranstaltungen/details/8548
Spezialkurse
Spezialkurs "Gereifter Frischkäse (Typ "Picodon")" 18.09.2022 Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
https://www.milchhandwerk.info/service/veranstaltungen/details/8520
Praxisworkshops
Praxisworkshop "Säuerungsstörungen" 13.11.2022 Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
https://www.milchhandwerk.info/service/veranstaltungen/details/8551
Online-Seminare
Korrekte Probennahme bei Rohstoffen, Produkten, Oberflächen 13.09.2022 Online über Zoom-Videokonferenz
https://online.milchhandwerk.info/seminare/8615
Produktkennzeichnung 20.09.2022 Online über Zoom-Videokonferenz
https://online.milchhandwerk.info/seminare/8568
Produktuntersuchungen 21.09.2022 Online über Zoom-Videokonferenz
https://online.milchhandwerk.info/seminare/8572
Reinigung der Melkanlage 12.10.2022 Online über Zoom-Videokonferenz
https://online.milchhandwerk.info/seminare/8661
Grundrissplanung 25.10.2022 Online über Zoom-Videokonferenz
https://online.milchhandwerk.info/seminare/8566
Reiferaumgestaltung 26.10.2022 Online über Zoom-Videokonferenz
https://online.milchhandwerk.info/seminare/8570
Aufbaukurs "Basishygiene und HACCP in Hofkäsereien" 06.12.2022 – 07.12.2022 Online über Zoom-Videokonferenz
https://online.milchhandwerk.info/seminare/8564
Kurse zum Käseverkauf
Neugründung von Käsefachgeschäften, Einzelcoaching auf Nachfrage, nach Vereinbarung
https://www.milchhandwerk.info/service/veranstaltungen/details/5344
Online - European Cheese Consultant (Conseiller/Conseillère) 10.10.2022 – 14.10.2022
https://www.milchhandwerk.info/service/veranstaltungen/details/8654
Viele weitere Veranstaltungen finden Sie auch auf der Homepage des VHM
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87
85356 Freising
Tel.: 0 81 61 - 787 36 03 Fax: 0 81 61 - 787 36 81
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Internet: https://www.milchhandwerk.info
Internet: https://www.hofkaese.de